O Big Bamboo é um dos restaurantes mais tradicionais e conhecidos da Guarda do Embaú, com mais de 20 anos de história e forte foco em frutos do mar, ingredientes frescos e pratos bem servidos. O ambiente é descontraído, com clima de praia, decoração rústica e muitas mesas ao ar livre, além de um pequeno empório com produtos locais e carta de bebidas com cervejas artesanais e drinks; o camarão é o grande destaque, em versões como alho e óleo, risoto de frutos do mar, camarão na moranga e camarão quatro queijos, sempre em porções generosas, ideal para dividir.
